Lecciones de la crisis
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He leído en Hosteltur este post de Ramón Estalella, secretario general de la CEHAT, en el que repasa cuáles son las lecciones que la empresa hotelera puede aprender de la crisis y analiza las claves de aquellas empresas que mejor llevan esta crisis o que incluso están teniendo éxito y encontrando nuevas oportunidades, mercados o negocios.

Las lecciones que enumera se podrían aplicar a cualquier tipo de empresa y de hecho creo que coinciden con muchas de las herramientas que EUSKALIT viene difundiendo desde hace años a través de nuestros módulos KnowInn para que, además de aprender la lección, apliquemos el conocimiento en nuestras organizaciones. Al grano, estas son algunas de las claves de Ramón y las herramientas que nos pueden ayudar a implantarlas:

1.- La revisión de las formas tradicionales de hacer: mediante el servicio de Diagnóstico de Gestión, o módulos KnowInn como el de “Herramientas de creatividad y gestión de ideas”.

2.- La búsqueda de la eficiencia en costes: con el apoyo de herramientas como las 5S (mediante los módulos de “Implantación de las 5S” y el “Club 5S”) o módulos dirigidos especialmente al sector industrial como el de “Mejora de la productividad”.

3.- La modernización de las formas de gestión y los productos para competir globalmente: mediante los Diagnósticos de Innovación para los más avanzados o módulos como el de Implantación de la gestión por procesos”.

4.- La reestructuración de la oferta (saturada en algunos sectores o mercados): explorando nuevas vías a través, por ejemplo del módulo  “Nuevos mercados y nuevas oportunidades de negocio” o el de “Captar y gestionar información de calidad sobre los clientes y el mercado

5.- El esfuerzo por la mejora de la rentabilidad o de inversiones bien planificadas: en esta línea EUSKALIT propone trabajar la “Estrategia y despliegue de objetivos” junto a la “Gestión económico financiera y resultados clave

6.- La búsqueda de una mayor eficiencia en comercialización: eficiencia es igual a saber cómo vender y por eso tenemos en marcha “Vender en industria / servicios

7.- La exploración de nuevas vías de ingresos cruzados y 8.- La reorientación de los proveedores para que sus productos sean más especializados, con menores costes y mucho más eficientes: trabajando, entre otras cosas, por ejemplo “Equipos de alto rendimiento y sus metodologías

Y para terminar, estoy totalmente de acuerdo con Ramón Estella: “Muchas nuevas oportunidades, nos han obligado a pensar, y es el momento de seguir trabajando duro, pero a lo mejor, de otra forma”.


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